Earl's Life

這是春節記錄的最後一篇，就用涮涮鍋做為結束，下一次記錄可能要一段時間之後了。

今天，爬完了姜子寮山、解決了大尖山後，三個人一直在爭論要去哪吃飯，
醜鬼先生一直離不開新莊，再不然就是基隆夜市，惹得火氣一直很大的怨念男快爆炸了。
最後，怨念男決定要去士林的富樂涮涮鍋，身為司機的我，當然是乖乖的前往囉！

這次吃的富樂，並不是大家熟悉的位於劍潭捷運站旁的劍潭店，
而是新開幕不久的位於中正路上 (士林捷運站靠中正路出口直走就看得到了) 的中正店。

記得很久以前就吃過劍潭店的涮涮鍋，份量超多，不曉得這新開的店，
是不是比照辦理。

這次富樂涮涮鍋的照片全程使用 Panasonic FX01 拍攝。




對不起! 我拍歪了............

店門口還掛著新開幕的紅布條，距離現在也不過兩個月的時間，而上方看板上寫滿了字，大概的意思是
1. 本草綱目記載：白甘蔗又名荻蔗，而荻蔗主治下氣中助脾氣、利大小腸、消痰止渴，能除心胸煩熱、
　能解酒毒、可止嘔噦等等的療效。
2. 刊載自由時報九十二年的報導說著：
　富樂的主人家有一片白甘蔗田，以此熬湯後發現入煮入喉也不會口乾舌燥，反而吸收了物料的甘美，
　另外，秉持著「不怕客人吃、難吃的東西絕不端出來」，所以配料都比其他的店多了三分之一。來富
　樂有幾樣東西是一定要試試的：
　A. 甜點：珍珠奶茶、豆花、水果乳凍等，時常更替。
　B. 魯肉飯：以豬頰肉片加入扁魚及蒜熬煮，並選用長米搭配，加上一片黃蘿蔔，灑上香菜，經典啊！




年節尾聲，到了中正店還是沒有位子，在門口等待的時候發現，門前有一株白甘蔗，
就是上圖左邊的那株，讓整個湯頭變的不同。
約著等了二十分鐘，輪到我們上場囉~



很快的送上菜盤、土雞蛋還有白甘蔗熬煮的湯頭，再加上看板上強力推薦的魯肉飯，
當然也要拿來試一試。

魯肉飯的香氣逼人，味道也十分濃育，但是我吃起來的感覺是太鹹，扣了些分。
菜盤看起來的份量真的有多，光是那個高麗菜，簡直就有半顆的份量，讓我後來一直都在努力消化他。




再給菜盤一張特寫，看看裡面的配料有蝦子、豆皮、蕃茄、魚丸、豆腐、還有一些說不出名字的火鍋料。
真的很多....



主菜上場了，我點的是鮮蝦+羊肉片 (260元)，怨念男和醜鬼先生則只點羊肉片 (180元)，
蝦子很新鮮，各拿了一尾給醜鬼和怨念男加加菜，
而羊肉則是自己淋上了蛋白，吃起來感覺更加滑嫩。

由於份量很大，店家是鼓勵共鍋的，但是共鍋不打折哦！ (其他的打95折)
如果食量小的人，真的會吃不完吧！我很勉強的吃，還是無法把高麗菜解決啊~~

整體而言，是家不錯的選擇，適合運動爬山之後的大快朵頤。 呵 ......